Amaretti
220 / 300 / 400 / 1000g – 0,485lb­ / 0,66lb / 0,88lb / 2lb   2oz

Tipico dolce alle mandorle, ottimo come dessert; come da tradizione, lavorato a mano. Ideale l'abbinamento con gli spumanti dolci e brut e con vini bianchi come Gavi di Gavi.

al Caffè: all’impasto originale già ricco di mandorle e armelline viene aggiunta­­ una polvere finissima di caffè.

al Pistacchio: all’impasto originale già ricco di mandorle e armelline viene aggiunta una densa crema di pistacchi dal caratteristico colore e aroma.

alla Ciliegia: all’impasto originale viene aggiunto pasta di ciliegie candite.

English Version

Typical sweetmeat with almonds, the best as a dessert; as tradition teaches, it is handmade. Ideal its matching with sweet and dry sparkling wines and white wines, such as Gavi di Gavi.­

Amaretti with coffe: to the basic mixture (rich in almonds and apricot stones)is added a thick coffe cream, characterized by its color and flavor.

Amaretti with pistachios: to the basic mixture (rich in almonds and apricol stones) is added a dense pistachio cream with a characteristic color and flavor.

Amaretti with cherry: original paste mixture is added cherries.­